Batido de plátano, melocotón y Oreo


A mis monstruines, alias "mis hijos" jijiji, les encantan los batidos caseros. A mí, me encanta hacerlos, variarlos y hacer experimentos. A veces acierto... a veces no... Por suerte mis peques son unos abnegados probadores de mis experimentos dulces jajajaja

En este caso, el experimento salió muy rico, cremoso, con un sabor delicioso, suave,... Eso sí, el toque de las Oreo le da un puntito calórico que no será apto para todos, pero con no ponerlas, tendrán un sabroso y sano batido de plátano y melocotón.

Ale, vamos al lío...

Ingredientes (para 4 personas aprox.):
- 1 litro de leche entera fría
- 3 plátanos de Canarias bien maduros
- 2 melocotones bien maduros o 4 mitades en almíbar
- 8 galletas tipo Oreo
- azúcar (opcional)

Preparación:
1. Abrimos las galletas tipo Oreo, reservamos las galletas y el relleno lo ponemos en el vaso de la batidora (nosotros usamos una batidora de vaso).
2. Las galletas las trituramos hasta dejar un polvillo algo grumoso, aunque depende de vuestro gusto.
3. En el vaso de la batidora , incorporamos:
- los plátanos pelados y cortados en trozos,
- los melocotones (si son frescos) pelados, sin el hueso y a trocitos,
- si los melocotones son en almíbar, escurrimos (no desechéis el almíbar) y cortamos en trocitos.
4. Añadimos la leche bien fría y batimos hasta que quede bien fino y espumoso. Probamos el punto de dulzor. Si habéis usado fruta bien madura no debería hacer falta endulzar, pero si os falta, podéis aprovechar el almíbar de los melocotones o poner un poquito de azúcar.
5. Servimos en vaso, copa o cuenco. Espolvoreamos un poco del polvillo de galletas tipo Oreo y servimos el resto en un cuenco para quien quiera pueda servirse más.
6. Comemos y a disfrutar ^_^.

Trucos y Sugerencias:
- También queda muy bien con la galleta en trocitos, pero necesitaréis una cuchara.
- Si le sustituyes un 1/4 de la leche por 1/4 de nata, te quedará como una crema ligera, que servirá como postre tal cual o como base para otros postres.

Nos leemos pronto... ¡buenas cocinillas a todos! ^_^

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Abreviaturas

cda - cucharada sopera; cdta - cucharada postre; g - gramos; kg - kilo; l - litro; ml - mililitros;
vaso - 250 mililitros; ºC - grados centígrados