ORIGEN ESPAÑA: ¿Reservado al rincón Gourmet?

Esta vez no vengo con recetas, consejos, premios o similar...

Hoy vengo con una pena, con una sorpresa, con una indignación y casi rozando el cabreo.

Últimamente, por diversos motivos personales, andaba muy desentendida del mundo y hacía la compra casi robóticamente, fijándome básicamente en las fechas de caducidad, en los ingredientes y, he de confesarlo, el precio.

Esta mañana nos ha tocado ir a hacer la compra grande de productos no perecederos (limpieza del hogar, conservas, legumbres,...). Hemos ido a un conocido hipermercado porque es más fácil encontrar todo de una vez, con variedad de marcas y ofertas aprovechables.

En esta ocasión no diré nada del comercio en sí, pero ya llegará...

Lo que me ha indignado y dado mucha pena, ha sido no encontrar casi ningún producto cuya materia prima fuera de España. Y no me refiero a productos exóticos. Me he pasado, literalmente, media hora de reloj, revisando las etiquetas de todas los envases de legumbres secas que tenía el hipermercado. Que sí, que muchas ponen que están envasadas en España, pero la materia prima es que si de USA (EEUU de toda la vida), que si de Canadá, que si de Argentina,...

Ojo, que no tengo nada en contra de esos países, pero me parece lógico y de cajón, que en productos que se tienen con calidad en el propio país, se compren de aquí y no tener que importarlos. Por calidad, por evitar transportar la mercancía que se daña, por solidaridad con nuestros paisanos... ¡¿Cómo no va a haber crisis?!

Al final me ha tocado comprar un producto más caro que vendían en la sección más Gourmet. Y esos sí que eran y estaban envasados en España.

Y así con casi todo lo demás... ¡hasta las aceitunas!

Es lógico traer de fuera cosas que aquí no tengamos o no sea tradición, es lógico y enriquecedor... ¿qué haría yo sin mis salsas orientales, mi arroz Thai o mi couscous? Pero tener que comprar en Valencia naranjas de Tanger, porque las de Valencia las venden en la sección Gourmet... es para echarse a llorar o a gritar.

Creo que sí todos hiciéramos lo mismo y dejaramos lo (cultivado, hecho o producido) de otros países para esas cosas que aquí no tenemos o tenemos de mucha menos calidad, en todos los países habría una mejoría.

Ojo, no digo boicotear el producto extranjero, ni mucho menos... abogo por valorar, buscar y comprar más el producto nacional ^_^

Así que, a partir de hoy, en la compra de productos cotidianos no sólo miraré la etiqueta para ver la fecha de caducidad, los ingredientes y las calorías, ahora miraré que ponga bien clarito... ORIGEN: ESPAÑA ^_^

Nos leemos pronto... ¡buenas cocinillas a todos! ^_^